Mardi 27 septembre

  • BIOCOOP 7 ÉPIS :  Rencontre autour d’un café offert par la maison avec un de nos producteurs locaux, Anthony Martin des « Œufs des Bruyères », labélisé bio cohérence.
    De 13h30 à 14 h15, Croc'Épi, Zone industrielle de Kéryado, 2 r St Exupéry, Lorient.
  • VERGERS DU PLESSIS : le verger est ouvert à la libre cueillette de différentes variétés de pommes, dans un joli cadre de verdure.
    Participez au concours photo sur le thème de la récolte !
    De 14 à 17 h, lieu-dit le Plessis, Inguiniel.
  • MARCHÉ BIO DE L’HÔTEL DE VILLE : Présentation de la monnaie locale le Ségal. Animation musicale.
    À partir de 16 h, place de l'hotel de ville, Lorient.
  • BIOCOOP 7 ÉPIS LANESTER : causerie avec Johanne Gicquel, paysanne-boulangère devenue photographe, autour de son livre Paysâmes pour parler d’agriculture bio au féminin.
    De 18 à 19 h, 20 rue Jean Marie Djibaou Parc D'activités Manébos, Lanester.

Mercredi 28 septembre

  • VERGERS DU PLESSIS : le verger est ouvert à la libre cueillette de différentes variétés de pommes, dans un joli cadre de verdure.
    Participez au concours photo sur le thème de la récolte !
    De 14 à 17 h, lieu-dit le Plessis, Inguiniel.
  • CAFÉ CODE Ø : Présentation de la monnaie locale le Ségal.  Escape game "La chambre secrète" avec Ma Co-Cotte.
    À partir de 18 h, 5 r de Carnel, Lorient.
  • RESTAURANT SOURCES : Le chef étoilé Nicolas Le Tirrand invite des producteurs bio et locaux, dont la Ferme bio du Resto, la Poule Mouillée et les Fumaisons de Groix, pour un menu spécial bio et local, à prix réduit. Sur réservation au : 02 97 78 76 25.
    À partir de 19h30, 1 cours de la Bôve, Lorient.

Jeudi 29 septembre

  • VERGERS DU PLESSIS : le verger est ouvert à la libre cueillette de différentes variétés de pommes, dans un joli cadre de verdure.
    Participez au concours photo sur le thème de la récolte !
    De 14 à 17 h, lieu-dit le Plessis, Inguiniel.
  • AMAP DE BANNALEC : Dégustation, vente, animation & musique à l'AMAP. Nous sommes avec 17 producteurs locaux (légumes, viande, jus de pomme, bière, poulet, œufs, fromage de chèvre, poisson, produits laitiers, miel, champignons, pâtes Robin et Facteur Mouton, produits Baume Chanti, fromage Kimerc'h).
    À partir de 18 h, aux Halles André Duval, Bannalec.

Vendredi 30 septembre

MATIN

  • FERME APPRENANTE DE KERGUER
    10H00-10H15 Accueil des participants et présentation de l'équipe
    10H15-12H chantier participatif de récolte de pomme de terre et de courges
    12h00-13H temps convivial autour d'un verre.
    Kerguer, Lanester.
  • BIOCOOP DE GUIDEL : Animation/dégustation pour découvrir « Les pâtes bio de Quimperlé » élaborées par Éric Robin à partir de blé tendre cultivé localement.
    De 10 à 12h, les Cinq Chemins, Guidel.

 

APRÈS-MIDI

  • VERGERS DU PLESSIS : le verger est ouvert à la libre cueillette de différentes variétés de pommes, dans un joli cadre de verdure.
    Participez au concours photo sur le thème de la récolte !
    De 14 à 17 h, lieu-dit le Plessis, Inguiniel.
  • CARNET DE VINS : dégustation de vins issus de l'agriculture biologique (et par extension, biodynamie et méthode nature)
    De 16 h à 19 h 30, au 10 Bd Joffre à Lorient, ainsi qu'au 100 r Jean Jaurès, à Lanester.
  • CAFÉ CODE Ø : dégustation vente, accueil producteur.trice.
    À partir de 18 h, 5 r de Carnel, Lorient.
  • RESTAURANT TRATTORIA NEGOZIO : Apéritif avec dégustations de préparations maison, à base de produits locaux.
    De 16h30-18h30, 10 r François Mauriac, Lanester.
  • RESTAURANT CROC'EPI : Dégustation à l'aveugle de vins bio. Hervé, caviste de la Biocoop les 7 Épis a prévu de vous faire découvrir une douzaine de références. Dégustation gratuite et sur réservation, dans la limite des places disponibles. En option, en accompagnement, assiettes de fromages, de charcuterie ou de crudités avec ou sans dessert. Merci de préciser au moment de la réservation si vous souhaitez manger ou pas (option payante) : cave.keryado@biocoop-les7epis.bzh
    À partir de 20 h, Zone Industrielle Keryado, 2 Rue Antoine de Saint-Exupéry, Lorient

Samedi 1er octobre

MATIN

  • MARCHÉ DE CHAZELLES  :  Dégustation de produits avec l’épicerie Henri et Angeline, les pâtes Robin et la conserverie Basique. Découverte de l’AMAP de la Source. Boussole des labels avec Consom'acteurs.
    De 9h à 12 h, 10 Cours de Chazelles, Lorient.
  • RESTAURANT BRAWCOLI  : Découverte du Ségal.
    50, rue du Port, Lorient.
  • FERME BIO DU RESTO : À partir de 10 h et toute la journée : marché de producteurs à la ferme (légumes, sarrasin, lentilles et pain de la ferme, safran, vin naturel, huile de colza, miel, fromage de chèvre et de vache, gâteaux bretons au sarrasin, vin naturel, lessive écologique, outils de désherbage mécanique, pâtes Robin...). Visite de la ferme et des jardins, démonstration de triage de céréales, atelier de fabrication de pain, démonstration de désherbage manuel....
    11 h 30 : table ronde "Quel avenir et quelle politique pour l'eau en Bretagne", avec Delphine Alexandre (vice présidente de la Région Bretagne, santé, eau et biodiversité), Evelyne Maho (Tarz Heol), Laurent Kerlir (président de la chambre d’agriculture du Morbihan et agriculteur à Ploemeur), Alain Bonnec (président d’Eaux et Rivière de Bretagne). Table ronde animée par Thierry Le Floch, de la ferme du Resto.
    12 h 30 : apéritif offert. Restauration possible sur place : salades fraîcheur proposées par « La Bonne dose » de Ploemeur.
    Lieu-dit Le Resto, Ploemeur.

 

APRÈS-MIDI

  • FERME BIO DU RESTO:
    14 h : projection du film "Secrets Toxiques" et échanges avec Isabelle Georges.
    Balades commentées, démonstration de tri de lentilles et de céréales. Fabrication de pain.
    16 h : table ronde "Bio et local : le bon choix pour Lorient ?" avec Sophie De Verdelhan (responsable circuits courts à la chambre d’agriculture du Morbihan), Mikael Coroller (Biocoop les 7 épis), Bruno Livory (AMAP justamaporte), Younnick Guillome (pâtissier Keryoun gateaux bretons), Emmanuel Alart (chef du restaurant l’Ecume Givrée). Table ronde animée par Pierre Avril (agriculteur et chef d’entreprise et Cécile ou Sarah (paysanne boulangère en installation).
    Clôture de la journée par le collectif de la Ferme Bio du Resto et un cogérant de la SCI citoyenne Courte Échelle propriétaire de la ferme.
    Lieu-dit Le Resto, Ploemeur.
  • CRÊPERIE BRIGITTE MOREL : Pratique de l'étalement de la pâte blé noir et froment et informations pourquoi le choix du bio.
    De 14 à 18h, 24, r Victor Massé, Lorient.
  • ÉPICERIE VRAC ET CAFÉ-RESTAURANT ECORESPONSABLE LES BOCAUX D'ABORD : Dégustation, découverte de nos produits.
    De 14 à 18 h, 56 r Monistrol, Lorient.
  • CAVE LES VIGNES D'OR : Découverte des nombreux vins bio de la cave.
    De 14 à 18 h, 18, r de Carnel, Lorient.
  • MARAICHERS DE BIHOUÉ : présentation et visite de la micro-ferme, modèle économique et agronomique, présentation des techniques culturales. 
    À partir de 14 h 30, Kerhoat, Ploemeur
  • BIOCOOP 7 ÉPIS LANESTER : rencontre avec Sandrine Rossi-Dovetta, ancienne géographe. Désormais installée dans la campagne guidéloise, elle a créé Le Jardin de la Saudray et y développe la culture et la cueillette de plantes aromatiques et médicinale pour en faire des hydrolats, des eaux florales et des tisanes
    De 15 à 19 h, 20 rue Jean Marie Djibaou Parc D'activités Manébos, Lanester.
  • POTAGER DU COSQUERIC : accueil gourmand, avec dégustation, permanence conviviale des amapiens de Ploemeur (Amap Just'amaporte).
    De 15 à 19 h, rue de l'Aérogare, Ploemeur.
  • COMPTOIR D'ICI ET CIDREA : Apéro-dégustation avec la Ferme des 10 vaches (Querrien) et la Poule Mouillée (Plouay), la Cidrerie La Malvoisine (Ploerdut). Ouvert aux professionnels et au public.
    18 h, 2 bis r Ségneulay, Lorient.

Dimanche 2 octobre

MATIN

  • MARCHÉ DE LARMOR-PLAGE :  Dégustation de produits avec l’épicerie Henri et Angeline, les pâtes Robin et la conserverie Basique. Découverte de l’AMAP de la Source. Boussole des labels avec Consom'acteurs.
    De 9 à 12 h, place de l'Église, Larmor-Plage.

  • GÂTEAUX BRETONS KERYOUN : Portes ouvertes, atelier de confection de gâteaux bretons. Initiation à la torréfaction du sarrasin. De 10 à 12 h, 14 r Général Frébault, Lorient.

APRÈS-MIDI

  • FÊTE DU VERGER OPTIM'ISM :
    12 h 30 : pique-nique collectif
    14 h 15 : Spectacle de clown
    14 h 30 : Visite du verger
    15 h 30 : Fanfare
    16 h : Visite du verger
    17 h : Théâtre
    Toute la journée : Concours plus longue pelure , presse pommes manuelle, jeux autour de la connaissance des pommes, jeu de piste, lectures, construction abri biodiversité. Dégustation du cidre Cidréa.
    Découverte de la monnaie locale le Ségal, et comptoir de change.
    Stang Er Gat, Hennebont.

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